Menu
Wie niet rijk is moet slim zijn
  • Home
  • Over
  • Contact
  • Categoriën
    • Bespaartips
      • Besparen op boodschappen en voeding
      • Besparen op energie
      • Besparen tijdens de feestdagen
      • Besparen op vervoer
      • Besparen op vaste lasten
      • Bespaartips vrije tijd
      • Huismerken test
    • Bespaartools
    • Budget activiteiten voor kinderen
    • Budget cadeaus
    • Kijk- en leestips
    • Recepten
    • Tips voor administratie en overzicht
    • Zelf maken
    • Familie Potter
    • Gratis downloads
  • Instagram
  • Pinterest
Wie niet rijk is moet slim zijn
dienblad met goedkope borrelhapjes

Betaalbare borrelhapjes

Geplaatst op 30 december 202230 december 2022

We gaan het jaar gezellig afsluiten, bij de bubbels mogen de borrelhapjes natuurlijk niet ontbreken! Hierbij wat ideetjes voor feestelijke, maar betaalbare hapjes.

Borrelplank

Zelf ben ik helemaal fan van borrelplanken zoals deze. Je legt verschillende hapjes op een mooie plank, en daardoor ziet het er gelijk heel feestelijk uit. Zelfs als je de hapjes eenvoudig houdt. De kunst is om de hapjes over de plank te verdelen, zodat het allemaal door elkaar ligt, maar toch ook weer één geheel vormt.

Welke hapjes?

Bij ons doen de volgende hapjes het altijd goed:

  • Blokjes kaas, eventueel met een augurkje of uitje erop en een prikker
  • Schijfjes komkommer
  • Snoeptomaatjes
  • Gevulde eieren
  • Stokbroodje brie, eventueel met een walnootje en een beetje honing erop
  • Mini soepstengeltjes met een dip
  • Druiven
  • Wrap rolletjes met zalm of kip
  • Capresespiesjes

Het is ook leuk om een thema-plank te maken. Tapas, Grieks, Hollands, retro (vergeet de augurken met boterhamworst niet), leef je uit!

Goedkopere alternatieven

Supermarkten proberen je te verleiden met allerlei bakjes met kant-en-klare hapjes. Lekker, maar ook erg duur. Als je er zelf wat tijd in steekt, kun je een hoop geld besparen. Blokjes kaas zijn veel goedkoper als je ze zelf snijdt van een betaalbaar stuk kaas. Wrap-rolletjes zijn ook heel eenvoudig te maken: smeer wat (huismerk) kruidenkaas op een tortillawrap, beleg met wat sla en gerookte zalm, rol op en snijd in stukjes. Zalm is natuurlijk best prijzig, met kipfilet (broodbeleg) maak je ook heel lekkere rolletjes.

Wil je caprese-spiesjes zelf maken, kijk dan goed naar de prijzen van de mozzarella bolletjes, daar zit veel prijsverschil in. Vergeet niet om er een vers basilicumblaadje tussen te steken en er wat olijfolie en peper over te sprenkelen. En de lekkerste gevulde eieren maak je ook heel gemakkelijk zelf, kijk hier voor het recept.

Afbeelding van picfoods via Pixabay 

Opvullen

Als je je hapjes hebt verdeeld over de plank, dan kun je de ‘gaatjes’ opvullen met bijvoorbeeld wat druiven, tomaatjes of crackertjes. Waarschijnlijk past niet je hele voorraad met hapjes op de plank, maar die kun je in de loop van de avond gemakkelijk weer aanvullen.

Stokbroodplank

Naast de borrelplank hebben we meestal ook een mooie plank met verschillende dips en smeersels voor op stokbrood. Bijvoorbeeld tapenade, aioli en kruidenboter, eventueel met wat olijven erbij. Zet deze in mooie schaaltjes op je plank voor een feestelijk effect.

Warme borrelhapjes

Warme snacks worden ook altijd goed ontvangen, hulde aan de bitterbal! Heb je geen frituur, dan doen mini-pizza’s, mini-saucijzenbroodjes, mini-quiches en bladerdeeghapjes het ook altijd goed. Ook mini-hamburgertjes zijn prima zelf te maken met hamburgertjes en broodjes voor de gourmet. Kijk hier voor meer inspiratie.

Afbeelding van EtoileOfficial via Pixabay 

Eet smakelijk en een hele fijne jaarwisseling!

Afbeelding bovenaan van congerdesign via Pixabay

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nieuwste berichten

  • Gratis uitjes voor dit weekend: Kom in de Kas en Museumweek
  • Bedwing de bling
  • Bespaartip: check maandelijks je bandenspanning
  • 3 manieren om je uitgaven bij te houden
  • Is vegetarisch eten ook goedkoper?

Archief

  • maart 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • september 2022
Privacy verklaringCookie beleidDisclaimer
©2023 Wie niet rijk is moet slim zijn | Aangedreven door SuperbThemes & WordPress
Beheer cookie toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}